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Unser Bier

Unser Ziel war es von Anfang an, Bier von besonderer Qualität zu brauen, ausschließlich mit regionalen und natürlichen Rohstoffen. Mit viel Liebe, nach traditioneller Brauweise und streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot hergestellt, versiegeln wir unsere 0,5l Flasche mit dem umweltfreundlichen Bügelverschluss.

Was 2008 im heimischen Keller als Hobby begann, fand schnell bei Freunden, Verwandten und in der Nachbarschaft dankbare Abnehmer. 2013 war es dann soweit: wir begannen mit der gewerblichen Brauerei.

 
Unser Bier Weißbier Hell
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Hell Export

Naturtrüb

Unser erfrischender Klassiker Hell Export ist unfiltriert und nach alter Tradition direkt vom Tank „gezwickelt“.

Nur so bleiben die natürlichen Schweb- und Trübstoffe dem Bier erhalten und geben einen vollen und kräftigen Geschmack.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alc.:                           4.9% Vol. 

Stammwürze:             11.8 °P
Inhalt:                        0.5 l

Genusstemperatur:    7°C

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Weißbier Hell

Naturtrüb

Unser süffiges, bernsteinfarbenes Weißbier ist aus einer Mischung von feinstem hellen Weizen- und Gerstenmalz obergärig eingebraut. Gekrönt von einer schönen festen Schaumkrone kommt unser Weißbier fruchtig, frisch und mit einer Bananennoten abgerundet ins Glas.

Zutaten: Wasser,  Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alc.:                             5.2% Vol.

Stammwürze:               12.7 °P
Inhalt:                          0.5 l

Genussttemperatur:     7-9°C

Dunkel 1962

Zwei dunkle Spezialmalze, nach altbayerischer Tradition gebraut, sorgen mit  ihren Röstaromen für eine vollmundige Geschmeidigkeit. Charakteristisch ist der lange Abgang mit leichten Noten von Kaffee und Kakao.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Alc.:                         5.2% Vol.

Stammwürze:           12.5 °P
Inhalt:                      0.5 l

Genusstemperatur:   8-9°C

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Pils

Ausgesuchte bayerische Aromahopfen sorgen für eine ausgeprägte und elegante
Hopfenblume. Im Antrunk noch sehr rezent und spritzig, geht es in eine trockene und sehr feine Bittere über, die lange anhält.  Ein hervorragender Aperitif!

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

 

Alc.:                           4.9% Vol.

Stammwürze:             11.8 °P
Inhalt:                        0.33 l Genusstemperatur:    6-8°C

Tafernwirt Urige Hoibe
Tafernwirt Urige Hoibe
Tafernwirt Urige Hoibe

Die Urige Hoibe

Unsere URIGE HOIBE gibt es exklusiv bei den "Tafernwirt vom Tölzer Land." Hier liegt der Fokus auf ehrliche und bodenständige Gastfreundschaft und es kommen vorwiegend saisonale Spezialitäten von regionalen Erzeugern auf den Tisch. Da ist die URIGE HOIBE der perfekte Begleiter.

Alle teilnehmenden Tafernwirte findet ihr in unserer Karte.

Des san mia

Aufgewachsen in der ehemaligen Bergarbeitersiedlung Acht Seligkeiten in Waakirchen-Marienstein in Oberbayern, fühlen wir uns der Bergbautradition von jeher eng verbunden. Tatkraft, Solidarität und Bodenständigkeit sind die Werte, die nicht nur das Miteinander in unserer Region ausmachen, sondern auch unsere Arbeit maßgeblich prägen.

 

Mit dem Symbol von Schlägel und Eisen würdigen wir die harte und ehrliche Arbeit der Kumpel von Marienstein.

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Die Brüder Sebastian und Martin Schwind

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Wir bringen´s

Ihr wohnt im Umkreis von 50km von Waakirchen? Dann liefern wir gerne direkt zu Euch nach Hause. Ab zwei Kästen. Bezahlung ist per PayPal, Überweisung oder in bar möglich. 

Plant Ihr ein Fest und benötigt Fässer, Kühlanhänger, einen Durchlaufkühler, einen Schankwagen, Tische, Gläser usw.? Wir kümmern uns darum.

Schreibt uns an: 

bestellung@mariensteinerbrauhaus.de

Ihr wohnt zu weit weg? Dann besucht unseren Online-Shop!

 

 

Produced by Jendrik Flach 

Da gibt´s unser Bier